AFRAMOMUM MELEGUETA(天堂椒)提取物標準品-上海甄準生物
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天堂椒
天堂椒,學名Zingiberaceae,是單子葉植物姜目的一科。本科約有47屬,700種,主要分布在熱帶地區。本科植物很多種類是重要的調味料和藥用植物。天堂椒本名非洲豆蔻,又稱椒蔻、幾內亞胡椒、梅萊蓋塔胡椒、天堂椒或鱷椒,是姜科多年生草本植物。原產非洲西部沿海沼澤。開紫色、喇叭狀花,結5~7厘 米長豆莢,內藏紅棕色種子。有胡椒味,也因為成為早期胡椒的替代品。現僅常見于非洲地區的內部消費。 它是另一種從現代亞歐菜肴中已經消失的絲綢之路上的香料,但是在非洲西部和北部一些地區仍有使用,它還是埃塞俄比亞某些地區重要的經濟作物。原產于非洲西 部沿海地區的非洲豆蔻,zui初好像是在近代加納附近使用,后來被航運到了非洲東部或著地中海沿岸的一些港口地區通過絲綢之路貿易。這種香料在文藝復興早期的 歐洲烹飪中風靡一時,到了十八世紀開始慢慢淡出人們的餐桌,后來從歐洲市場上銷聲匿跡,取而代之的是小豆蔻和從亞洲出口到世界各地的其他香料。
用途:
天 堂椒(幾內亞胡椒,也叫西非黑胡椒或阿散蒂胡椒),產于加納和西非其它地區的一種木質攀緣植物。一向用作調味品,還可治療咳嗽、腸炎、支氣管炎、梅毒、感 冒和風濕病等,并且可作殺蟲劑,減肥。有研究人員發現,這種香料*的辣味成分姜酮酚與辣椒素的化學結構相似,能高效促進新陳代謝,而其辣味只有辣椒素的 百分之一至千分之一,刺激性很小。
從天堂椒中可以提取出以下系列中草藥標準品,上海甄準生物O21-684O4353優勢提供,主要應用于醫藥、精細化工、 營養保健、食品、農業等領域:
英文名 | 中文名 | 貨號 | 來源 |
(+)-Borneol | (+)-冰片 | ES-5421S | Fruit |
(-)-Borneol | (-)-冰片 | ES-5006S |
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Eugenol | 丁子香酚 | ES-6178S |
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6-Gingerol | 6-姜酚 | ES-4982 |
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8-Gingerol | 8-姜酚 | ES-4983 |
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Shogaol | 生姜酚 | ES-4985 |
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Terpinyl acetate | 乙酸松油酯 | ES-5116S | Fruit |