VEM系列高剪切混合乳化機主要應用于食品、化工、日化、醫藥等行業產品生產加工。該類乳化機有實驗型中試型和生產型三種。高剪切分散乳化機是一種集混合、分散、細化、均質、乳化于一體，適用于各類工況的容器，亦可配用移動式或固定式支架或平臺。在化工、食品、生物制藥、顏料、涂料、油墨等行業中得到廣泛應用。

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　　規格：

　　實驗型的規格有：5L、10L

　　中試型有：30L、50L

　　生產型的規格有：100L、150L、200L、250L、350L、650L、850L、1000L、1300L、2000L等

　　工作原理：

　　在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產品的制造工藝中，通常zui成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導到處乳狀物不穩定，缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品氣泡化、細菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩在問題，江科開發出的VEM系列真空均質氣化機組，由均質攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成高效的的攪拌方式，以達到*混合制品。采用抽真空的方式，使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的優質產品。

　　結構：

　　VEM系列真空均質乳化機組由乳化鍋(可升降鍋蓋、翻轉式鍋體)水鍋、油鍋、真空裝置、加熱及溫度控系統、冷卻系統、電器控制系統等組成。

　　設備特點：

　　1、整機設計合理，結構簡潔，配剎車腳輪，移動靈活方便；

　　2、選材精良，噪音更低，運行更平穩，確保整機的高品質；

　　3、適合中小批量生產，節約空間；

　　4、適用于22KW以下型號的間歇式乳化機；

　　5、架體可采用碳鋼刷色漆，也可定制成不銹鋼表面拋光；

　　適用范圍：

　　食品：人造奶油、果醬、沙拉醬、蛋黃醬、酸奶、冰淇淋、月餅餅、調味醬等；

　　化妝品：洗發水、沐浴露、洗發精、面霜、膏霜、乳液、面膜等；

　　醫藥：各式軟膏、藥膏等；

　　綜合：樹脂涂料、油漆、鞋油、化學纖維等；

　　制藥工業：乳膠、乳劑、藥膏(油膏)、藥栓、口服糖漿等；

　　化學工業：乳膠、醬、皂化產品、油漆、涂料、樹脂、膠粘劑等；

　　食品工業：醬類、乳酪、口服液、嬰兒食品、巧克力、糖類、等；

　　日化工業：洗發水、沐浴露、洗發精、面霜、膏霜、乳液、牙膏等。