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一、單辛酸甘油酯廠家現(xiàn)貨量大優(yōu)惠介紹:

中文名稱：單辛酸甘油酯
中文同義詞：單辛酸甘油酯
英文名稱：Mono-caprylin glycerate
分子式：C11H22O4
含量：60% 
外觀：淡黃液體 
包裝：25KG/塑料桶 
理化屬性：淡黃色或淺淡黃色透明液體，無臭。略帶椰香氣味。不溶于水，與水振搖可分散。
運(yùn)用：單辛酸甘油酯是一種新型無毒高效廣譜防腐劑。它對(duì)革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀(jì)80年代首先由日本開發(fā)成功并投放市場(chǎng)，規(guī)定為不需*的食品防腐劑。 
用法用量：在肉制品中添加濃度0．05%～0．06%時(shí)，對(duì)細(xì)菌霉菌酵母*抑制；在生切面中使用0．04%，保質(zhì)期比對(duì)照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。zui大使用量1g/kg；肉腸為0．5g/kg。 

二、關(guān)于單辛酸甘油酯廠家成都嘉葉生物科技有限公司：

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