脫氫乙酸鈉食品添加劑4418-26-2
產品名稱: 脫氫乙酸鈉(脫氫醋酸鈉)
CAS: 4418-26-2
標準: 國家標準
天然/合成: 合成
級別: 食品級
含量: 99%
脫氫乙酸鈉食品添加劑4418-26-2
包裝: 25KG/編織袋 可拆分
成份: 脫氫醋酸鈉
理化屬性: 白色或近白色結晶性粉末。無臭,略有特殊味道。熔點109~110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩定。水溶液呈中性或微堿性。
類別: 食品添加劑
行業: 食品
領域: 食品防腐劑
下延產品: 肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等