對甲氧基苯甲醛|123-11-5|食用香料
【對甲氧基苯甲醛】產(chǎn)品名稱: 對甲氧基苯甲醛(茴香醛)
【對甲氧基苯甲醛】CAS: 123-11-5
【對甲氧基苯甲醛】天然/合成: 合成
【對甲氧基苯甲醛】級別: 通用級
【對甲氧基苯甲醛】含量: 99.5%
【對甲氧基苯甲醛】外觀: 無色液體
【對甲氧基苯甲醛】包裝: 200kg/鐵桶 可拆分
【對甲氧基苯甲醛】理化屬性: 無色至淡黃色液體,有山楂樣氣味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔點0℃。沸點249.5℃。折射率1.5731。難溶于水,易溶于乙醇、丙酮。能隨水蒸氣揮發(fā)
【對甲氧基苯甲醛】行業(yè): 香料
【對甲氧基苯甲醛】領(lǐng)域: 食用香料
【對甲氧基苯甲醛】下延產(chǎn)品: 食品中用其甜味并調(diào)和香味
【對甲氧基苯甲醛】運用: 調(diào)配山楂花香型的主體香料
【對甲氧基苯甲醛】用法用量: FEMA(mg/kg):軟飲料6.3;冷飲5.6;糖果14;焙烤食品16;布丁類0.5~30;膠姆糖18~76。適度為限(FDA§172.515,2000)。zui終成品中的濃度一般為5~30 mg/kg。
【對甲氧基苯甲醛】下延產(chǎn)品: 皂用香精
【對甲氧基苯甲醛】運用: 調(diào)配山楂花香型的主體香料。也可用于紫丁香、蘭花、葵花、金合歡、含羞花、刺槐、玉蘭、香羅蘭、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。還可用于檀香等重型木香型香精中。
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