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中文名稱:    硬脂酸乙酯
中文同義詞:    硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯;硬脂酸乙酯,99%
CAS號:    111-61-5
分子式:    C20H40O2
分子量:    312.53
EINECS號:    203-887-4
天然/合成： 合成 
級別： 工業級 
含量： 99% 
外觀： 淡黃液體 
包裝： 180KG/鐵桶
成份： 硬脂酸乙酯 
理化屬性： 溶于乙醇和油脂，不溶于水 無色無臭物質，略呈蠟香 
類別： 香精香料 
行業： 香料 
領域： 食用香料 
下延產品： 臘肉類香精 
運用：1 主要用于配制臘肉類香精 
用途 2    食品用香料。主要用于配制臘肉類香精。
用途 3    用作抗水劑、潤滑劑、乳化劑
用途 4    軟化劑。潤滑劑。抗水劑。乳化劑。
用途 5    用于潤滑劑、抗水劑及乳化劑等

硬脂酸乙酯 111-61-5硬脂酸乙酯 111-61-5

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