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中文名稱(chēng): 三丁酸甘油酯
中文同義詞: 丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;三丁酸丙三醇酯;三酪酸甘油酯;甘油三丁酸酯/三丁酸甘油酯;三酪酯
英文名稱(chēng): Tributyrin
英文同義詞: tributyrlglyceride;Tributyroin;Tributyryl glyceride;tributyrylglyceride;FEMA 2223;GLYCERYL TRIBUTYRATE;GLYCEROL TRIBUTYRATE;GLYCEROL TRI-N-BUTYRATE
CAS號(hào): 60-01-5
分子式: C15H26O6
分子量: 302.36
EINECS號(hào):200-451-5
熔點(diǎn):-75 °C
含量:60%
包裝:25KG/牛皮紙袋
化學(xué)性質(zhì):白色粉末。幾乎無(wú)氣味,略有脂肪香氣。沸點(diǎn)308℃,熔點(diǎn)-75℃。易溶于乙醇,極難溶于水(0.010%)。
天然品存在于牛脂中。
用途:香料。主要用以配制奶油,人造奶油等香料,亦用作香料溶劑。人造食用香味料。三丁酸甘油酯,由一分子甘油與三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、魚(yú)肝油與汗液中。腸黏膜的發(fā)育與成熟狀況是制約幼畜快速生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。丁酸甘油酯能快速補(bǔ)充腸黏膜營(yíng)養(yǎng)——丁酸促進(jìn)腸黏膜的發(fā)育與成熟,修復(fù)各種應(yīng)激引起的腸黏膜損傷,進(jìn)而改善腸道健康,控制腹瀉及提高生產(chǎn)性能。
37/kg
三丁酸甘油酯 60-01-5三丁酸甘油酯 60-01-5
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