二手4立方雙層不銹鋼蒸汽式殺菌鍋轉(zhuǎn)讓 殺菌鍋
一、殺菌鍋概述:
用zui簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
--系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
--系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
--有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的
壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
二、殺菌鍋操作說明
一般實驗室罐頭作加熱殺菌處理時都采用本形式的歷史式殺菌鍋，本設(shè)備通過蒸發(fā)水蒸氣，在鍋內(nèi)造成高壓環(huán)境實現(xiàn)殺菌。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用蒸汽壓力殺菌鍋時，在殺菌過程中，要將水漫過底部，并且在需殺菌得物體放入國內(nèi)后需將蓋子旋緊，應(yīng)注意zui初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 二手4立方雙層不銹鋼蒸汽式殺菌鍋轉(zhuǎn)讓
主要包括二手離心機,臥螺離心機,臥式離心機，二手碟式離心機，二手臥式螺旋沉降離心機，二手反應(yīng)釜，二手不銹鋼反應(yīng)釜，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手搪玻璃反應(yīng)釜，二手壓濾機，二手板框壓濾機，二手箱式壓濾機，二手過濾機，二手干燥機，二手管束干燥機，二手流化床干燥機，氣流干燥機，管束干燥機，滾筒干燥機，二手閃蒸干燥機，二氣流噴霧干燥機，壓力噴霧干燥機，離心噴霧干燥機，并流噴霧干燥機，冷凍干燥機，真空干燥機，雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機，二手蒸餾塔，二手酒精塔，二手振動篩，流化床振動篩，蒸餾釜，二手貯罐，不銹鋼儲罐，玻璃鋼儲罐，臥式儲罐，防腐儲罐，液氨儲罐，二手蒸發(fā)器，薄膜蒸發(fā)器，雙效蒸發(fā)器，三效蒸發(fā)器，二手高頻振動篩，二手振動篩，二手導(dǎo)熱油爐，二手蒸汽鍋爐，二手米糠油機械，二手胚芽油機械，二手榨骨機設(shè)備，二手蒸脫機，二手蒸炒鍋，二手軟化滾筒、軋胚機、烘干機、剝殼機、振動流化床干燥機、圓篩、振動篩、平篩、膨化機及進口膨化機、板框過濾機、振動排渣葉片過濾機、冬化過濾機、離心機、阿法拉發(fā)碟式分離機、脫皂機、冷凝器、換熱器、水化罐、精煉罐、脫臭罐、脫色罐、立絞籠、平絞籠、提升機等，進出口色拉油設(shè)備、生化油設(shè)備、氫化油設(shè)備、生物柴油設(shè)備、設(shè)備及各種零配件等。
主要包括二手離心機,臥螺離心機,臥式離心機，二手碟式離心機，二手臥式螺旋沉降離心機，二手反應(yīng)釜，二手不銹鋼反應(yīng)釜，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手搪玻璃反應(yīng)釜，二手壓濾機，二手板框壓濾機，二手箱式壓濾機，二手過濾機，二手干燥機，二手管束干燥機，二手流化床干燥機，氣流干燥機，管束干燥機，滾筒干燥機，二手閃蒸干燥機，二氣流噴霧干燥機，壓力噴霧干燥機，離心噴霧干燥機，并流噴霧干燥機，冷凍干燥機，真空干燥機，雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機，二手蒸餾塔，二手酒精塔，二手振動篩，流化床振動篩，蒸餾釜，二手貯罐，不銹鋼儲罐，玻璃鋼儲罐，臥式儲罐，防腐儲罐，液氨儲罐，二手蒸發(fā)器，薄膜蒸發(fā)器，雙效蒸發(fā)器，三效蒸發(fā)器，二手高頻振動篩，二手振動篩，二手導(dǎo)熱油爐，二手蒸汽鍋爐，二手米糠油機械，二手胚芽油機械，二手榨骨機設(shè)備，二手蒸脫機，二手蒸炒鍋，二手軟化滾筒、軋胚機、烘干機、剝殼機、振動流化床干燥機、圓篩、振動篩、平篩、膨化機及進口膨化機、板框過濾機、振動排渣葉片過濾機、冬化過濾機、離心機、阿法拉發(fā)碟式分離機、脫皂機、冷凝器、換熱器、水化罐、精煉罐、脫臭罐、脫色罐、立絞籠、平絞籠、提升機等，進出口色拉油設(shè)備、生化油設(shè)備、氫化油設(shè)備、生物柴油設(shè)備、設(shè)備及各種零配件等。
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 中型 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品新舊 | 二手 | 罐體結(jié)構(gòu) | 雙層殺菌鍋 |
| 鍋體材質(zhì) | 全不銹鋼 | 結(jié)構(gòu)類型 | 臥式 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 | 自動化程度 | 半自動 |
二手4立方雙層不銹鋼蒸汽式殺菌鍋轉(zhuǎn)讓 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞：殺菌鍋
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