品名：瓊脂粉

包裝：牛皮紙袋

規格：25KG

儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

CAS號： 9002-18-0

詳細介紹：瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質,已被廣泛使用于食品、醫藥、化工、紡織、國防、生物科研等領域，被上稱為"新奇的東亞產品"。
生命科學研究用的瓊脂粉是瓊脂粉中的精品；索萊寶專業提供生命科學研究用瓊脂粉
性狀：白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液，溶于沸水。
用途：增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。*：各類食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。