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中文名稱: 壬醛

中文同義詞: 壬醛;天竺葵醛;Α-氫代壬烷;九碳醛;正壬醛;壬醛/天竺葵醛;壬醛,97%;天竺葵醛,正壬醛,九碳醛,Α-氫代壬烷

英文名稱: 1-Nonanal

CAS號: 124-19-6

分子式: C9H18O

分子量: 142.24

EINECS號：204-688-5

含量：99%

包裝：25KG/塑料桶

化學性質：無色油狀液體。冷時固化。沸點191-192℃，熔點5-7℃，相對密度 0.820-0.830，折射率1.422-1.429，閃點71℃，溶于3體積70%乙醇與油類。酸值<10，有青而微甜，尖銳的蜜蠟花香氣息，留香力一般，濃度低于 0.0005%時香味新鮮，有柑橘和醋味。

用途：廣泛用于香精配方，用量常應少于0.1%。可用于玫瑰、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中，如柑橘類的配方，特別是檸檬和橘子。

用途：GB 2760-1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。

165/kg

壬醛 124-19-6壬醛 124-19-6

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