實(shí)驗(yàn)型酸奶發(fā)酵設(shè)備

罐體配置：不銹鋼材質(zhì)316L/304材質(zhì)；夾套控溫，優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理；大視角長(zhǎng)條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；罐蓋配有火焰接種口和補(bǔ)料備用接口等。

實(shí)驗(yàn)型酸奶發(fā)酵設(shè)備攪拌系統(tǒng)：氣流攪拌(內(nèi)循環(huán)與外循環(huán)2種可選)；內(nèi)置不銹鋼導(dǎo)流筒(可選用多節(jié)氣盤)。

通氣系統(tǒng)：液體深層通氣；玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，壓力表顯，手動(dòng)閥門調(diào)節(jié)流量；配備不銹鋼外殼的德國(guó)sartorius高效除菌過(guò)濾器，過(guò)濾精度0.01μm；需外源壓縮空氣，配備優(yōu)質(zhì)除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；可選配質(zhì)量流量控制器自動(dòng)控制空氣流量。

溫度控制：在線檢測(cè)，數(shù)字化設(shè)定，自動(dòng)/手動(dòng)控制；Pt-100溫度探頭和數(shù)字式溫度儀表；內(nèi)置電加熱裝置與外源冷卻水自動(dòng)控制溫度。

溶氧(DO)：在線檢測(cè)，范圍0-100%或0-200%；進(jìn)口DO電極，可高溫蒸汽消毒。補(bǔ)料控制：標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料，流加量累積顯示、記錄。

PH控制：在線檢測(cè)，1路或2路蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加堿或酸液進(jìn)行調(diào)節(jié)；進(jìn)口pH電極，可高溫蒸汽消毒。消泡方式：傳導(dǎo)式泡沫電極，泡沫異常狀況自動(dòng)報(bào)警；標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。

控制系統(tǒng)：應(yīng)用工業(yè)級(jí)控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運(yùn)行穩(wěn)定。

可選配項(xiàng)：

1、多路補(bǔ)料

2、補(bǔ)料稱重

3、富氧旁路

4、氧化還原電位在線檢測(cè)

5、空氣流量自動(dòng)檢測(cè)與控制

6、尾氣O2、CO2含量在線檢測(cè)

7、甲醇(乙醇)含量在線檢測(cè)