燃氣夾層鍋 億德利供應 化工行業

產品簡介：

夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

燃氣夾層鍋 億德利供應 化工行業

夾層鍋結構:
 
  固定式主要由鍋體和撐腳組成；
 
  可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
 
  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
  鍋體
 
  是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
  支腳
 
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
 
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

夾層鍋特點:
立式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。 適用于酒店賓館、食堂及快餐行業，常用于肉類的熱燙、預煮，配制調味液和熬煮一些粥和水餃類產品。 

夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用、化工、制約等行業的攪拌配合，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。