溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽，使病毒失活。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。它對革蘭陽性菌、好氧性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣型芽孢桿菌等都有抗菌作用，而對沒有細胞壁的人體細胞不會產生不利影響。因此，適合于各種食品的防腐。另外，該酶還能殺死腸道球菌，增加腸道抗感染力，同時還能促進嬰兒腸道雙歧乳酸桿菌增殖，促進乳酪蛋白凝乳利于消化，所以又是嬰兒食品、飲料的良好添加劑。溶菌酶對人體*無毒、*，具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效，是一種安全的天然防腐劑。在干酪的生產中，添加一定量的溶菌酶，可防止微生物污染而引起的酪酸發酵，以保證干酪的質量。新鮮的牛乳中含有少量的溶菌酶，每100mL約含13mg，而人乳中含有40mg/mL溶菌酶。若在鮮乳或奶粉中加入一定量的溶菌酶，不但有防腐保鮮劑的作用，而且可達到強化嬰兒乳品的目的，有利于嬰兒的健康。
廈門盛朗賽創生物科技有限公司 成立于2017年，隸屬遠成集團旗下四十多家分公司之一。位于廈門市中心的湖里區，我們是自1996年起專業致力于精細化工，香精香料，食品添加劑，醫藥原料及中間體等產品的研究，開發，生產，經營，銷售于一體的高科技化工企業。集團擁有按GMP標準建造從中試到大生產，設備*，配套齊全的10000余平方米生產車間；擁有完善的質量保證體系和健全質量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效高靈敏度的分析儀器，對產品進行有效的分析和監控。我司主要經營銷售肉桂系列，化工日化，醫藥原料，植物提取物，動物提取物，食品添加劑，飼料添加劑等原料。在武漢，濟南，廣州，深圳，無錫，成都等地設立共計九個大面積，高規格的倉庫，以方便及時有效為您實現48小時內訂單派送。福建地區倉庫正在選址籌備中。
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苯甲醛、肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈
CAS：9001-63-2
標準：企標
有無證：無證
天然/合成：合成
級別：飼料級
含量：98%
酶活力：500000
外觀：白色粉狀
包裝：20KG/復合編織袋 可拆分
類別：動物提取物
行業：獸藥
領域：豬用等飼料
下延產品：動物保健品
運用：改善腸道，促生長
用法用量：添加量0.05%
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