產品名稱:六偏磷酸鈉(添加劑)
CAS:10124-56-8
標準:企標
天然/合成:合成
含量:99%
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/編織袋 可拆分
類別:食品
行業:食品
領域:食品
下延產品:罐頭、果汁飲料、奶制品、肉制品、魚肉腸、火腿等
運用:在食品工業中用作食品品質改良劑,用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭,可以穩定天然色素,保護食品色澤;用在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質。加入啤酒中,能澄清酒液,防止渾濁。
六偏磷酸鈉(添加劑)
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中文名稱: 六偏磷酸鈉 中文同義詞: 六磷酸鈉;六偏磷酸鹽鈉;六偏磷酸鈉;六偏磷酸鈉;六偏磷酸鈉(食品級);工業六偏磷酸鈉;六偏磷酸鈉,CP;六偏磷酸鈉,AR 英文名稱: sodium hexametaphosphate 英文同義詞: dium hexametaphosphate;fema3027;hexametaphosphate,sodiumsalt;hexasodiumhexametaphosphate;medi-calgon;metaphosphoricacid(h6p6o18),hexasodiumsalt;natriumhexametaphosphat;phosphate,sodiumhexametaChemicalBook