醫藥用級香草醛別名香蘭素外觀結晶性粉末
3通用名 乙基香草醛，3－乙氧基－4－羥基苯甲醛
4分子式和分子量C9H10O3 166.18
5來源及制法本品的制法較多，但常用以鄰硝基綠本為原料的方法，即將鄰硝基綠本合成鄰氨基本乙迷，經重氨水解，生成愈創木分。然后在對亞肖基二甲基本安和催化劑存在下，與甲全進行縮合反應。再經萃取分離、真空蒸餾、結晶提而制得。在鋁和水的存在下，用鄰氧乙基苯分、甲全和對亞肖基二甲基安反應也是一個較常用的制造方法。
6用途芳香劑
7理化性質本品為白色至微黃色鱗片狀結晶或結晶性粉末。具有類似香莢蘭豆的香氣，香氣較香蘭素濃郁，強3～4倍。沸點285℃。遇光和空氣可逐漸被氧化。易溶于乙醇、甘油、氯F、乙M和氫關化堿，微溶于冷水，1份可溶于份50℃的熱水。水溶液對石S顯酸性。
8用法及用量本品在藥劑制造中主要用作芳香劑和香料，多用于含甘油、乙醇作稀釋劑的液體制劑，也用于半固體制劑和固體制劑，如乳膏、沖劑等。在食品工業中，使用領域與香蘭素相同，特別適用于乳基食品的賦香劑，可單獨使用或與香蘭素、甘油等配合使用。在日化工業中主要用于化妝品的賦香劑。
醫藥用級香草醛別名香蘭素外觀結晶性粉末

【檢查】乙醇溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加乙醇20ml溶解后，溶液應澄清無色（通則0901與通則0902）；如顯色，與橙黃色2號標準比色液比較，不得更深（通則0901第一法）。

　　有關物質 避光操作。取本品與香草醛對照品各適量，分別加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液，作為供試品溶液與對照品溶液（臨用新制）。照氣相色譜法（通則0521）試驗，以聚二甲基硅氧烷（或極性相近）為固定液的毛細管柱為色譜柱；柱溫為170℃；進樣口溫度為240℃；檢測器溫度為240℃。精密量取對照品溶液1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，理論板數按香草醛峰計算不低于5000。精密量取供試品溶液1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖至主峰保留時間的3倍。供試品溶液色譜圖中如有雜質峰，各峰的分離度均應符合要求。按面積歸一化法計算，各雜質峰面積之和不得大于總峰面積的0.5%。

　　干燥失重 取本品，以五氧化二磷為干燥劑，減壓干燥3小時，減失重量不得過1.0%（通則0831）。

　　熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.05%。

　　重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。

　　砷鹽 取本品2.0g，置瓷坩堝中，加15%硝酸鎂溶液5ml，氧化鎂0.5g，混勻，浸泡4小時，于水浴上蒸干，用小火加熱至炭化，在550℃灼燒至灰化，放冷，加適量水濕潤殘渣，加酚酞指示液數滴，再緩緩滴加6mol/L鹽酸溶液至酚酞紅色褪去，濾過，濾液置50ml量瓶中，用少量水洗滌坩堝數次，洗液濾過后并入量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。取供試品溶液16.7ml，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0003%）。

　　【含量測定】避光操作。取本品約0.25g，精密稱定，加中性乙醇80ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當于15.21mg的C8H8O3。