β-環糊精
別名:水合β-環狀糊精
別名: 倍他環糊精
英文名:beta-cyclodextrin , β-cyclodextrin
CAS號:7585-39-9
分子式:C42H70O35
分子量:1134.98
性質:白色粉末
規格:98%,1kg,25kg裝
說明:β-環糊精的分子結構是一個大環狀結構,中空;化合物分子被環糊精空腔包結時,大大減少了其與周圍環境的接觸,可以起到許多特殊的作用,并且在工業生產中得到廣泛的應用
1,使揮發性物質*保持穩定
2,使受熱、光、氧不穩定的物質穩定
3,改變物質的溶解性或掩蓋氣味
4. 水不溶物的乳化、液化
5. 用做有機化學的催化劑,選擇合成反應試劑,物質的分離、分析
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