旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機

關于炒貨機平時我們在網絡中看到過很多其相關描述的簡介，在廣州，旭朗用科技匯聚技術的力量生產多種款式的節能型炒貨機設備、或者是多功能炒貨機，再現廣州食品機械品牌實力。以凝聚八方科技、四方輻輳鑄就自己的流行性品牌。

那個炒貨機好？特點是什么？

旭朗公司新推出的豪華炒貨機，豪華炒貨機整機采用不銹鋼材質，根據客戶的加工生產要求，精工制作而成，內部支架采用加厚加粗的鋼板，炒鍋采用3.0毫米(HH-25D為2.0毫米，HH-200D型為4.0毫米)的不銹鋼板，符合食品加工要求。配電器元器件，整機外觀豪華，運轉平穩，加熱迅速均勻，炒貨效果好，是市面上、好用的豪華炒貨機。本著服務廣大客戶的宗旨，不高！方便、實用、！

商用滾筒咸味花生炒貨機

使用方法

• 接上電源線，（三根火線，一根零線，一根地線，所有線路都要接上，包括地線）
• 設定時間：先設定定時器上的計時單位,其中間字母S為秒，M為分鐘，H為一小時，再調整您所需的時間，通過定時器上的“+，-”來增加或減少數字的值。（所炒的物料水份不同，多或少都會影響到炒貨時間，具體時間請測試確定）。
• 炒貨操作: a、調速器旋鈕調到zui小，按炒貨開關，然后慢慢旋大調速器旋鈕，確保機器無異響，如有異響應立即關機，檢查原因并排除后才能開機。

b、設定所炒物料所需的溫度，按加熱開關，打開加熱，再按溫度設定器上的SET鍵，當SV溫度數值閃爍時，按向左三角鍵移動溫度閃爍的位置（個位，十位，百位，按向上三角鍵增加數值，按向下三角鍵減少數值來增加或減少溫度，設定好后按SET鍵確認，再長按向左三角鍵3秒左右，當AT燈開始閃爍時，說明整流完成，機器會開始加熱，當達到設定的溫度后機器會停止加熱，這時便可從料斗倒入需要炒制的物料，打開定時器，等到設定的時間，機器便會，警示燈閃爍。

4、出料：警示燈閃爍，炒貨完成，先按停止鍵，等機器轉筒*停止后，再按出貨鍵出料。出料完成后，按停止鍵關機。

旭朗炒貨機采用滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點經營和加工。

 旭朗滾筒臥式栗子商用炒貨機

很多炒板栗行業的新手會有各種各樣的問題，比如炒板栗時炒貨機的轉速要調多少，火候應該怎么控制，或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸開。炒板栗行業的老手們都知道，板栗在炒制過程中，如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快，板栗就會發生炸開的情況，那炒板栗的時候怎么避免板栗炸開呢？

1.較簡單的辦法就是炒開口板栗，板栗會炸開，是因為板栗本身有水分，內部水分因為高溫膨脹為水蒸氣，會對板栗殼形成一個對外的壓力，

當壓力過大板栗殼兜不住的時候，板栗就會炸開，所以避免板栗炸開的辦法就是給板栗開個口，這種方法更直接；

2.當要炒閉口板栗的時候，那就要好好控制炒板栗的火候，火候太小可能會出現加熱不均勻的情況，火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅，所以要控制好炒制的火力大小；

3.控制好炒鍋的轉速，炒板栗的時候，板栗和板栗之間會出現碰撞等情況，當鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉速過快的時候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍，這時候就會出現板栗炸開這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時候，機器的攪拌速度/轉速，一定要適當；

4.當溫度過高的時候，板栗內部的水分會蒸發并膨脹，這時候板栗就會發生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。