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關于沙拉醬

沙拉醬是一款西式的調味醬料，種類繁多，根據搭配不同的食物有特定的沙拉醬，在消費升級的時代里，輕食主義的流行，輕餐的快速發展，沙拉將快餐飲食和健康管理緊緊的聯系起來。沙拉醬作為一款經典美味的佐餐食品，廣泛用于搭配蔬菜，水果，面條，面包等。

沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。他們被稱為“mayora”。這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or，如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。

　JPS全自動均質乳化配料系統 沙拉醬乳化機 調味品沙拉醬真空乳化機

　　系統特點：

　　1、乳化*，醬料產品更穩定，口感更佳；

　　2、全自動生產，效率更高；

　　3、多功能集成系統，可滿足多種工藝需求；

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　　5、系統占地面積小，操作簡單；

　　6、引進和學習歐美核心乳化技術，專為中國市場設計打造

　　小提示：

工業型乳化醬料的生產中，乳化細度和乳化均勻度對產品的口感、保質期、生產穩定性方面都有很大的影響，JPS在這兩方面都具有很的表現能力。設備穩定性方面，JPS具有自動化的控制系統，關鍵部位更有多個監測元件，保證設備長時間的穩定運行。