葵瓜子烘干機 食品烘干設備 瓜子干燥機

產品詳情

熱泵烘干機

熱泵烘干機是一種熱量提升裝置，高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體)，主要應用于食品，藥材，木材，農副產品，工業品等的烘干脫水過程

瓜子烘干機

瓜子，指植物的種子被炒熟后做成休閑食品。瓜子的種類比較多，有葵花子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子等。瓜子中含有的營養成分頗多，包括有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維多種維生素及礦物質，對人體有著很好的保健功效。總體來說，瓜子具有如下的作用和功效：

1、瓜子含有豐富的鋅，可以強精益氣。同時，還能夠促進傷口的快速愈合。

2、瓜子中的蛋白質，可維持體內鉀鈉平衡，促進人體的生長發育。

3、瓜子中富含維生素E，具有提高育能力，能夠改善血液循環。同時在治療燒傷、凍傷、毛細血管出血等方面有一定的療效。

4、瓜子中還含有磷元素，在促進骨骼和牙齒生長方面有重大意義，同時它還能修復身體組織器官，調節體內的酸堿平衡。

5、瓜子中的銅元素，對血液、中樞神經和免疫系統，對人體的毛發、大腦和心臟、肝臟等組織器官的發育和功能有重要影響。

 嗑瓜子對于中國人來說，可以作為招待客人的休閑食品，不僅能夠體現主人的好客，做客的人也因吃瓜子會有被“招待”的感覺。另外，喝酒后容易說辭不當，甜品消費又高，所以廉價易得的瓜子就成了休閑食物不錯的選擇。

傳統的瓜子烘干工藝

在過去瓜子烘干的方式比較傳統，都是農民朋友用家庭作坊來制作，烘干制作的瓜子每家的味道不同，無法統一。同時，由于市場對于瓜子需求的巨大，低效的電加熱或者鍋爐烘干很難滿足生產，電加熱烘干的耗電量大，煤鍋爐烘干方式污染環境。而隨著科技發展，技術含量高的空氣能熱泵烘干機將逐步取代過去的傳統烘干方式，是未來必然趨勢。

空氣能熱泵烘干機特點

金凱空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。

瓜子熱泵烘干機采用了正旭*的烘干曲線和排濕曲線，能夠在烘干過程中，烘干后的瓜子味道潤綿、脆香特異、其外觀艷麗、籽仁飽滿。同時，該設備自動化程度高,不需要專人看管，瓜子烘干工藝全部由智能化控制完成，節省大量人力成本。

瓜子熱泵烘干工藝

工藝流程：精選瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→攤晾

瓜子烘干工藝：

1、濕瓜子處理：將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈，漂洗去除瓜子以外的雜質，然后瀝水待用。

2、石灰液浸泡：準備好澄清的石灰液，將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時間24小時后，取出瓜子用飲用水沖洗干凈，并去除雜質和質次的瓜子。

3、香料制備：按比例稱取小茴香、八角、花椒、桂皮等封入二層紗袋內，紗袋要松寬，給辛香料吸水膨脹時留出空隙。

4、瓜子預煮：將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內，數量約50千克，再倒入飲用水為瓜子的4倍，然后擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時，撈出盛入鐵篩中沖洗干凈。

5、瓜子入味：一夾層鍋盛入飲用水70升，加入10%的食鹽，并放入辛香料1份，然后加入瓜子40千克，擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸2小時，此時需要經常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮兩次。

6、瓜子烘干：將煮出的100千克瓜子，趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖，攪拌均勻。取潔凈的竹箅，上面鋪塑料編織網，將瓜子均勻地撒在上面，每箅的瓜子約1千克。將裝有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。

注意烘干溫度、烘干時間：烘干房的烘干溫度一般以75℃左右，烘干時間約4小時。烘干時間內還經常啟動排氣機排潮，間隔30分鐘排1次，每次1～2分鐘。也可以使用金凱熱泵烘干除濕一體機，烘干過程中自動排濕。

7、攤晾：取出的瓜子要集中拌入植物油，用量為原料的1%，拌植物油時要用油刷充分攪拌均勻，晾至表面略干即可。

 葵瓜子烘干機 食品烘干設備 瓜子干燥機

成功工程案例實拍

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廣州凱能電器科技有限公司廠家實力，曾獲得60+國家發明，有2000+成功烘干案例

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定期回訪——售后服務人員定期回訪，以確保產品使用后果。
終身保養——建立客戶檔案，與用戶共同制定維護保養得計劃
快速反應——接到用戶維修電話，維修人員快速處理，讓顧客省心省力。

設備安裝調試完畢后，整機保修一年，保修期內出現配件故障的免費更換，常規配件12小時提供