面包、蛋糕等食品的自動化加工過程中，在烤盤脫模后，空烤盤需要清洗操作，以去除烤盤中的殘留物質(zhì)，才可輸送至注漿機部分，完成生產(chǎn)線的自動化連續(xù)生產(chǎn)。在傳統(tǒng)的烤盤清洗操作中，通常是人工用毛刷等工具清洗烤盤，然而，人工清洗的方法不但耗時耗力，而且烤盤內(nèi)腔的殘留物質(zhì)不易被清除，往往達不到需求的清潔效果瑞特公司結(jié)合國內(nèi)外清洗技術(shù)，研發(fā)的烤盤清洗機能保質(zhì)保量把烤盤清洗干凈，提高工作效率，

為保證清洗效率與清洗質(zhì)量，DRT糕點凹凸盤自動清洗機為連續(xù)式清洗方式，清洗過程依次通過大流量熱堿水侵洗、高溫高壓沖洗、高壓清水漂洗、長流水凈水清洗。

設(shè)備工作流程概述：

設(shè)備開啟后，由人工將烤盤送至鏈條，通過輸送鏈條進入清洗機入口，首先，進行高壓熱水噴淋（可加清洗劑），再次進行高壓熱水循環(huán)噴淋,進行清水噴淋，有效去除烤盤表面污漬，清洗結(jié)束后進入設(shè)備的風(fēng)干段，由上下16組離心風(fēng)機對烤盤進行風(fēng)刀除水，在設(shè)備出口處由操作人員將烤盤取出，擺放整齊即可。

烤盤清洗機性能參數(shù)：

1、烤盤清洗機使用無級調(diào)速，適合干凈不一的烤盤清洗作業(yè)（輸送速度2-10m/min可調(diào)）

2、電子元器件全部采用德力西品牌，質(zhì)量靠得住。

3、清洗機除電機電器除外全部是SUS304不銹鋼滿足國家衛(wèi)生安全要求

4、烤盤清洗機內(nèi)部上、左右、兩邊有限位裝置、高度寬度可自由調(diào)節(jié)、滿足客戶烤盤大小不一的需求。

5、烤盤清洗機水箱采用的傾斜設(shè)計，便于污水的排放，水箱的沖洗。

6、烤盤清洗機水箱全部采用自動上水功能，到達一定水位自動停止上水，水位不足自動補水

7、烤盤清洗機水箱采用統(tǒng)一排水設(shè)計，保證廠區(qū)的干凈衛(wèi)生

8、烤盤清洗機的進出口兩端均有急停裝置，必要時緊急停止

9、DRT糕點凹凸盤自動清洗機屬于特殊定制設(shè)備，根據(jù)客戶的烤盤尺寸大小進行設(shè)計制作。

我們?yōu)槊恳粋€客戶用心定制設(shè)備，認真做到每一個細節(jié)，嚴格按照所清洗的物品，合理設(shè)計規(guī)格、流量，效能，在保證正常生產(chǎn)工作的條件下節(jié)約能耗。以上就是對烤盤清洗機的簡單介紹。