一、主要原理：

巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

二、DRT連續(xù)式低溫殺菌海帶絲機器設備工作流程：

將包裝封口的袋裝食品或瓶裝產品*浸入加熱水中（水溫65-98度以內可調）進行殺菌，殺菌過程完成后，產品進入冷水機快速冷卻，既保證對食品充分殺菌，又保證食品的色澤和口味。

設備配備上漂壓網帶，可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現(xiàn)象。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中，提供了對物品的殺菌效果，可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產品的滅菌時間，合格的完成產品的滅菌工藝。

三、產品特征：

1、DRT連續(xù)式低溫殺菌海帶絲機器設備采用不304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；
2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質，保質期長；
3、采用自動控溫，變頻器調節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；
4、設備使用、維護方便，外形美觀。 

四、設備訂做：

設備是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備，使物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產線的二次滅菌設備。可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計，滿足工藝要求，可根據用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)。