一、技術參數 型號 Type 功率 Power (KW) 出料器轉速 Output Rotation Speed (rpm) 生產能力 Capacity (Kg) 轉鍋容積 Bowl Volume (L) 刀速 Cuting Speed (rpm) 轉鍋速度 Bowl Rotation Speed (rpm) 外形尺寸 External Dimension (mm) 重量 Werght (Kg) ZB80 13.2 80 60 80 750/1500/3000 8/12 2100×1400×1550 1000 ZB125 32.2 80 100 125 750/1500/3000 8/12 1980×1560×1550 1500 GZB80 17.2 80 60 80 750/1500/3000/4500 8/12 2100×1400×1550 1100 GZB125 39.2 80 100 125 750/1500/3000/4500 8/12 1980×1560×1550 1600 二、性能簡介 1、本機器機架為碳鋼結構,表面經噴鋅防銹處理,其它零部件為SUS304不銹鋼材質。 2、動力系統為變頻控制,反轉轉速為750rpm,刀速也可依據客戶需要自750rpm到4500rpm之間任意設定。 3、刀軸箱及轉鍋為鑄造不銹鋼,機器在使用過程中變形量小。 4、刀軸及轉鍋安裝進口軸承和油封,密封設計合理,使用壽命長。 5、本機器上平面為3°傾斜,清洗刷機不存留污水污料,轉鍋底部設有放水堵。 6、配有粉料添加口,自動出料。 三、本機特點 1、本機合理組合使斬切的產品細度好,升溫小提高了肉制品的彈性和細膩度,轉速高,物料乳化效果好。是肉制品生產的主要設備。 2、主電機變頻啟動,節能省電。 3、刀軸軸承多層密封,有效阻止肉餡進入軸承內部腐蝕軸承。 四、適用范圍 本機器適用于各種肉餡、大豆蛋白、蔬菜的斬切加工。
河北誠業智能科技股份有限公司(股票代碼:838358)成立于2007年,公司位于河北省石家莊經濟技術開發區,專業從事食品機械研發、制造及非標自動化設備研發等業務。 公司產品廣泛應用于肉類食品、面食類食品及速凍調理食品加工行業。主要產品有三維立體凍肉切丁機、高速斬拌機、熏蒸爐、真空制冷滾揉機、真空和面機、鮮濕面生產線、燒麥機、蔬菜加工設備等。主要產品已通過歐盟CE認證,并遠銷歐洲、澳洲、美洲、非洲、中東及東南亞地區。 公司致力于走科技發展路線,是*,擁有多項國家技術。公司自主研發了*臺三維立體凍肉切丁機,打破了國外設備在此領域的壟斷。通過多年的持續科技研發及市場開拓,目前已奠定國內三維立體切割領域的地位。根據細分市場研究,公司將食品切割類設備打造為產品,突出企業在專業細分領域的技術優勢。同時,通過產學研校企聯合模式,引進中國農業大學食品科學與營養工程學院教授博士工作站,以食品工藝技術轉化為切入點,向食品產業鏈延伸。 誠業人堅持“誠信為本、*”的經營理念,秉承“精準求實、創業創新、自強不息、創業不止”的價值觀,為打造的科技型智能化企業而奮斗。
斬拌機 產品信息