熟食優質蒸煮夾層鍋 是什么樣子鍋？其實很多人并不了解。其實，夾層鍋的用途很多，在食品加工產業的加工領域的應用率一再提高。熬湯、煮粥、炒菜、鹵肉、攪拌餡料等等屬于它的本職，熬煮、燉肉、制藥、釀酒、熬制等等也能輕松解決。還有飲料加工，糖果加工，醬料加工等調制品加工也不在話下。只要是你想加工的產品，我們夾層鍋幾乎都可以一一做到。如果您對這樣的一臺夾層鍋感興趣的話，就來找我吧！

熟食優質蒸煮夾層鍋夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 蒸汽夾層鍋的使用注意事項1、蒸汽夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

蒸汽夾層鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完積水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。夾層鍋有著廣泛的應用，在使用過程中也應多加注意，遵守操作規范安全使用以延長產品壽命，保障操作人員安全。