真空乳化罐即不銹鋼電加熱乳化罐的原理是，在高速、強勁旋轉的轉子產生的離心力作用下，將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中，同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料得到分散、混合、乳化。該機結構緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉平穩等優點，其特點是在生產工藝流程中不研磨介質，集高速剪切、分散、均質、混合、破碎于一體。

　真空乳化罐廣泛應用于等行業，對物料進行混合、乳化作用，使生產效率和物料品質得到提高。
 

　　不銹鋼電加熱乳化罐適用于食(乳)品、化妝、生物制藥、飲料等工業品的生產，尤其對基質粘度大，固料含量比較高的物料配制乳化更顯功效。
 

　　不銹鋼電加熱乳化罐可以使物料高速分散、乳化，使多種物料混合均勻得到均一的液體。同時乳化罐還具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，罐體設計有物料進口、純水口、出料口、取樣口等工藝管口，能夠提供乳化過程的全條件。乳化結束后可以開啟直通蒸汽達到滅菌消毒功能。同時高溫乳化的工藝過程進行完之后，需要冷卻的可進行降溫冷卻后開啟放料閥出料。

用途：

乳化罐適用于化妝、醫藥、食品、化學、染色、印刷油墨等工業品的生產，尤其對基質粘度大，固料含量比較高的物料配制乳化更顯功效。

(1)化妝工業品：面霜、乳液、口紅、香波等

(2)醫藥工業品：軟膏、糖漿、眼藥、抗生物質等

(3)食品工業品：果醬、奶油、人造黃油等

(4)化學工業品：化學藥品、合成粘劑等

(5)染色工業品：顏料、氧化鈦等

(6)印刷油墨：彩色油墨、樹脂油墨、報紙油墨等

(7)其他：顏料、蠟類、涂料等

結構：

設備有乳化鍋，乳化系統， 攪拌系統，溫控系統，冷卻系統，加熱系統， 安全系統以及管道，閥門等組成。