乳酸亞鐵生產廠家 乳酸亞鐵廠家 乳酸亞鐵價格
中文: 乳酸亞鐵
英文: ferrouslactate
說明: 微綠白色至類黃色的結晶性粉末或結晶塊。乳酸亞鐵含量≥97.3%。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味。在冷水中溶解度為2.5%,在沸水中的溶解度為8.3%。水溶液透明并帶綠色,呈弱酸性。在空氣中易被氧化,顏色逐漸變暗。幾乎不溶于乙醇。用作食品的鐵強化劑,強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。應密閉、遮光保存,凡使用抗氧化劑的食品不用鐵強化劑。由乳酸與鐵粉,或乳酸鈣與硫酸亞鐵反應制得。
中文名稱:乳酸亞鐵;α-羥基丙酸亞鐵
英文名稱:ferrous lacate
結構或分子式: 分子式:C3H10O3Fe 結構式:HO-CH2-CH2-COOFe
相對分子量或原子量:287.96
產品性狀
微綠白色至類黃色的結晶粉末或結晶塊。稍有特異臭。有稍帶甜味的鐵味。
溶解情況:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。
產品用途
主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的鐵強化劑,強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。