食品快速微生物檢測儀檢驗的微生物主要是指細菌學檢驗，包括細菌總數、大腸菌群和致病菌的檢驗等等。

　　食品快速微生物檢測儀

　　主要特點：

　　1) 儀器便攜式，可隨時隨地進行檢測、定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。

　　2) 簡單三個操作步驟，傻瓜型，無需專業操作人員;

　　3) 可自動控制孵育溫度和孵育時間

　　4) 檢測樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時檢測8個樣品;

　　5) 靈敏度高達可檢測到1目標微生物;特異性高達99.999%;

　　6) 獨立、持續的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU)

　　RVL微生物檢測瓶

　　檢測范圍：

　　活細菌總數

　　大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等

　　腸道桿菌科

　　金黃色葡萄球菌

　　銅綠假單胞菌;綠膿桿菌

　　沙門氏菌

　　李斯特菌

　　腸球菌

　　酵母菌

　　應用范圍：

　　衛生控制：

　　-食品(HACCP)

　　-廚房、工具、表面(HACCP)

　　-水質

　　-(CDC)疾病控制、進出口檢驗檢疫

　　-藥品及 化妝品

　　與我們的生活息息相關，例如：

　　咖啡館、餐廳

　　水源檢測、制水廠

　　分析實驗室和HACCP診斷

　　農產品及相關加工公司

　　藥廠、藥房、化妝品廠

　　環境監測機構

　　水配送公司

　　消費者保護團體、工商管理機構

　　室內空調調節公司

　　集傳統檢驗方法優點于一身:

　　-培養皿法

　　-酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)

　　-免疫法(抗原搜尋)

　　-基因法(基因搜尋)

　　檢驗樣本無需任何前處理

　　-液態樣本，固態樣本和表面樣本均無需前處理

　　定性和定量分析

　　-搭配檢測機：定量分析

　　-肉眼判讀：定性或半定量分析

　　簡單便捷

　　-簡單的三個步驟得到檢測結果

　　檢驗迅速

　　-是傳統檢驗方法速度的2～5倍

　　高靈敏性

　　-可以檢測到1目標微生物(理論極值)

　　高特異性

　　-特異性高達99.999%(理論極值)

　　檢測瓶就是實驗室

　　-微生物檢測瓶隨時可用

　　-未受過嚴格專業訓練的檢測人員也可隨時隨地進行檢測

　　使用后安全丟棄

　　-和過期藥物同樣處理

　　微生物檢測瓶尤其能應用于軍事、大型展會等等的食品快速檢測

　　(微生物快速檢測)

　　RVL微生物快速檢測瓶

　　微生物快速檢測儀RVLM :

　　-簡單、便捷，定量分析

　　-在同一溫度下可容納8個樣品。

　　-可自動控制孵育溫度和孵育時間

　　-獨立、持續的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU)

　　使用后無菌處理

　　-按下RVL微生物檢測瓶的瓶蓋上方

　　-放心安全丟棄(與過期藥物同樣處理)

　　若沒有RVLM微生物檢測儀：

　　-充分溶解混合后，放入恒溫器孵育

　　(在適當溫度下孵育適當時間，請查上表)

　　-肉眼判讀定性或半定量分析結果

　　以大腸菌群為例：

　　若菌落數>108CFU/ml：2小時內顏色即變成黃色;

　　若菌落數<102CFU/ml：14小時內顏色不會變成黃色;

　　若菌落不存在：18小時后顏色仍保持開始顏色

　　或其他中間色(不變成黃色)

　　簡單三個步驟得到定量檢測結果：

　　一步：放入樣本

　　-打開瓶蓋，加入11ml無菌水

　　-放入液態(固態/表面)樣本0.1~1.0ml(0.1~1.0g)

　　-蓋緊瓶蓋

　　第二步：搖動瓶子直到溶劑充分溶解或混合

　　(充分溶解或混合如右圖所示)

　　-若使用振蕩器，需時20秒左右;

　　或用手用力搖，需時2~3分鐘左右。

　　第三步：在適當時間判讀結果(請查左表)

　　-使用RVLM微生物檢測儀：

　　-充分溶解混合后立即放入檢測儀

　　-得到定量分析結果