涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內充填導熱介質，也可增加保溫層，防止燙傷及節能作用。

本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機主要技術及結構性能：

1.結構形式：可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2.帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接，方便拆裝與清洗

3.支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式；可傾式鍋體；槽形支架式。

4.可傾式夾層鍋體大可傾轉90°傾轉方式為手動式翻轉

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機分類信息

1.按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

2.按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3.按工藝要求分為：普通攪拌夾層鍋，行星式攪拌夾層鍋，不帶攪拌夾層鍋

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機注意事項

1.日常保養：應每日做好清潔工作，潤滑工作和檢查工作，并做好檢查數據的記錄

2.二級保養：每運行三個月（視工作時長而定）進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸

3.大修保養：每年進行一次或根據要機器運行情況而定，確定受壓元件等重點部位檢修