【產品名稱】橙皮苷

【英   文】Hesperidin

【別   名】陳皮甙; 川陳皮素; 二氫黃酮甙; 橙皮甙; 柚甙;柑果甙; 桔皮苷; 桔皮甙

【提取來源】蕓香科柑桔屬植物甜橙、檸檬。

【規   格】95%。

【 分子式 】C28H34O15。

【 分子量 】610.561

【檢測方法】HPLC。

【理化性質】類白色或淡黃色結晶性粉末,在吡啶或二甲基甲酰胺中易溶，在乙醇或水中不溶。

【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。

【保 質 期】24個月

【原料簡介】

    甜橙，常綠小喬木，高3-8m。樹冠圓形，分枝多，無毛，有刺或無刺，幼技有棱角。葉互生，單身復葉；葉柄長0.6-2cm，葉翼狹窄，寬2-3mm，頂端有關節；葉片質較厚，橢圓形或卵圓形，長6-12cm，寬2.3-5.5cm，先端短尖或漸尖，微凹，基部闊楔形或圓形，波狀全綠，或有不明顯的波狀鋸齒，有半透明油腺點。花1至數朵簇生葉腋，白色，有柄； 花萼3-5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，長約1.5cm，寬約7mm，向外反卷；雄蕊19-28，花絲下部連合成5-12束，雌蕊1，子房近球形，10-13室，柱頭頭狀，花柱細，不脫落。柑果扁圓形或近球形，直徑6-9cm，橙黃色或橙紅色，果皮較厚，不易剝離，瓤囊8-13，果汁黃色，味甜。種子楔狀卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11-12月。

    橙皮苷原料為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國長江以南各地均有栽培，品種眾多。冬季或春初，剝下來的果皮，曬干或烘干。 橙皮為干燥外層果皮，常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，粗糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質柔軟，辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。