紅茶膳食纖維粉-紅茶粉
紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的；比綠茶多了一個發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化，發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質(zhì)。
【產(chǎn)品名稱】紅茶膳食纖維60%~80% 紅茶纖維粉
【主要成分】紅茶纖維
【規(guī) 格】10%-80%
【檢測方法】洗滌-酶法進行測定
【性 狀】淡黃色粉末
【產(chǎn)品特點】紅茶中的纖維素為非水溶性纖維素，其含量很高，是大米的10倍
【產(chǎn)品描述】以紅茶為原料，經(jīng)預(yù)處理、多酶分布水解、擠壓改性、脫色、干燥及chao微粉碎等工藝制備而成。
【感官要求】本品為固體粉末狀，色澤為淺黃色，基本均勻一 致，無不 良滋味，無 異 味，無霉變，無肉眼可見的雜質(zhì)異物。
【包裝規(guī)格】協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋，1公斤／袋或紙板桶（25公斤／桶）
【產(chǎn)品保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【保 質(zhì) 期】1年
紅茶膳食纖維粉-紅茶粉
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