L-蛋氨酸廠家 L-蛋氨酸廠家 L-蛋氨酸價格

一、簡介

中文名稱: L-蛋氨酸

中文同義詞: L-γ-甲硫基-α-氨基丁suan;蛋氨酸;L-甲硫氨酸;L-蛋氨酸;L-2-氨基-4-甲硫基丁suan;L-2-氨suan-4-甲硫基丁suan;L-甲硫基丁氨酸;L-甲suan氨酸

英文名稱: L-Methionine

CAS號: 63-68-3

分子式: C5H11NO2S

分子量: 149.21

二、性狀

無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度（分解）。對強酸不穩定，可導致脫作用。溶于水（5.6g/100ml,30度）、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇，幾乎不溶于乙M。

三、用途

1.GB 14880-2011（衛生部公告2007-5號）：ying兒、較大ying兒配方粉使用量150-400mg/100g。

2.中國臺灣部署，2009-1-22（L-及DL-型）可用于各類食品中視實際需要適量使用（限于補充食品中不足之營養素時使用）。