金櫻子棕色素廠家 金櫻子棕色素生產廠家 金櫻子棕色素價格

一、簡介

金櫻子棕(Rosa laevigata Michx Brown)是由薔薇科植物金櫻子的果有用溫水或稀乙醇提取后，過濾、濃縮而成，主要成分為酚類色素，包含黃花素類。由薔薇科植物金櫻子(Rosa laevigata Michx)的果有用溫水或稀乙醇提取后，過濾、濃縮而成。

二、性狀

金櫻子棕為棕色浸膏，味甜，無異臭，呈酸梅似果香。耐熱、耐光、耐氧化，偏酸性，pH值為3~4。在pH值3~7條件下穩定，遇金屬離子呈深棕色沉積。溶于水、稀乙醇。0.5%~1%水溶液由黃色、橙黃色至橙紅色，10%以上呈茶色，溶液色澤艷麗、通明。極易溶于熱水，不溶于油脂。

三、生產方法

將薔薇科植物金櫻子的果實去雜質后破碎，用4倍80℃的熱水(或稀乙醇)浸提果皮90min；過濾得第ri次浸提液，濾渣再用同樣的方法浸提2次，第三次浸提液用來浸提果皮；合并第yi次和第er次浸提液，經濃縮得成品。

四、鑒別

(1)取試樣0.5%水溶液于試管中，加入2%三氯化tie試劑2滴，呈藍綠色。

(2)取試樣0.5%水溶液1mL，加入明膠溶液(0.5%明膠水溶液加等量的10%食鹽溶液)2滴，產生白色沉淀。

[包裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，還可根據用戶需要包裝。[運輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。[貯存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中，嚴禁與有毒、有害物質混放，避免污染。