葡萄糖酸銅廠家 葡萄糖酸銅生產廠家 葡萄糖酸銅價格

產品簡介

葡萄糖酸銅分子式：C12H22CuO14·2H20 

葡萄糖酸銅無水分子量：453. 

銅元素含量：11.7

質量指標：（USP31）

 葡萄糖酸銅性狀淺藍色至藍綠色結晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩定，易溶于水。

葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好，作為銅元素的營養強化劑，葡萄糖酸銅目前被廣泛應用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫藥等領域。

葡萄糖酸銅*依據GB2760、GB14880-94和ADI標準

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增qiang味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。