葡萄糖酸亞鐵廠家 葡萄糖酸亞鐵生產廠家 葡萄糖酸亞鐵價格
一:名稱:葡萄糖酸亞鐵
二:外 觀:白色到無色粉末
三、性狀:用途
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
丁二酸為無色結晶;相對密度1.572(25/4),熔點188,在235時分解;在減壓下蒸餾可升華;能溶于水。
四、用途:7年FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會將其ADI無需規定忙亂為每日暫定*耐受量(PMTDI)為0~0.8mg/kg體重。由葡萄糖酸亞鐵來源的鐵應包含在所有其他鐵源內,總鐵源不應超過此PMTDI。