2021年被批準(zhǔn)為新食品原料,富含蝦青素,是類胡蘿卜素的一種,為一種較強(qiáng)的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿卜素一樣,蝦青素屬于一種脂溶性的色素,在蝦、蟹、鮭魚(yú)、藻類等海洋生物中均可找到。
【產(chǎn)品名稱】:雨生紅球藻粉 蝦青素
【英文名】:Astaxanthin
【別 名】:3,3'-二羥基-beta,beta-胡蘿卜素-4,4'-二酮
【分子式】:C40H52O4
【分子量】:596.85
【CAS 登錄號(hào)】:472-61-7
【含量】:2%
【特性】:紫紅色粉末
【水溶性】:不溶于水,溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。
【提取溶劑】:水和乙醇
原料來(lái)源 |
雨生紅球藻,無(wú)污染、無(wú)殘留、無(wú)任何色素添加 |
非轉(zhuǎn)基因 |
非轉(zhuǎn)基因,未使用任何動(dòng)物來(lái)源添加劑 |
無(wú)輻照 |
本產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)任何形式的輻照 |
提取方式 |
乙醇或超臨界 |