癸醛

【別名】正癸醛

【CAS】112-31-2

【制法】合成法

【性狀】無色液體

【含量】≧99%

【用途】用于有機合成和作香料用。常用作鳶尾、橙花、素馨、香葉、香堇、玫瑰等香精的調配原料。

微量用做柑橘型頭香及花香。在橙花、玫瑰、茉莉、紫羅蘭、金合歡、兔耳草、紫丁香等香型中取其辛甜蠟香，在甜橙、香檸檬、薰衣草中取其柑橘樣果香。主要用于配制柑橘類香精。用途用于有機合成及香料用途用于有機合成和作香料用。常用作鳶尾、橙花、素馨、香葉、香堇、玫瑰等香精的調配原料，在制造人工香檸檬油、橙花油、玫瑰油時也少量使用。脂蠟香尖刺有力，香氣青辛微甜，有似甜橙油與檸檬油以及玫瑰樣和蠟香的后韻。