乙酸香草酯
【別名】乙酸香茅酯,香芳醇,乙酸酯
【CAS】150-84-5
【制法】合成法
【性狀】無(wú)色透明,玫瑰香氣,并帶杏子果香。
【含量】≧98%
【用途】用于玫瑰、梔子、鈴蘭、香石竹、紫丁香、熏衣草和康乃馨等型香精。
主要用于調(diào)制玫瑰、薰衣草、蘋果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黃醬、沙拉調(diào)料和沙司等中。用途用于配制玫瑰、薰衣草等日化香精用途是玫瑰型、香石竹型中的清甜協(xié)調(diào)香氣。可少量用來(lái)增甜桂花、薰衣草、紫丁香、鈴蘭、蓮花及牡丹花型香精。在香葉、防風(fēng)根、素心蘭、香檸檬、柑橘、占龍等非花型及醛香型香精中,亦可賦予新鮮、甜香、果香香韻。可微量用于食用香精中,如蘋果、杏子、香蕉、柚子、檸檬等。用途常用于各種人造花精油中,能增加甜味。其它如玫瑰、康乃馨、薰衣草等香精調(diào)合進(jìn)也用使用。質(zhì)量相當(dāng)穩(wěn)定,不會(huì)變色。