有藥證藥用油酸乙酯（大慶）

有藥證藥用油酸乙酯（大慶）

主要用途

油酸乙酯主要用于潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑、表面活性劑、醫藥用輔料，塑料的增塑劑，軟膏基質和其他有機化學品的制備，也用作香料。

分子量】310.52

【分子式和結構式】分子式為C20H38O2

結構式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH2CH3，

【常見的化學反應】 油酸乙酯是一種脂肪酸酯，因此具有脂肪酸酯的常見反應性質，主要有：

（1）水解反應：油酸乙酯在酸催化劑存在下進行水解反應，生成油酸、、水油酸乙酯、等的反應平衡混合物。當采用堿做催化劑時生成物是油酸鹽，反應是不可逆的，也叫皂化反應。此外，也可185~300℃高溫進行高壓水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。

（2）氨解、醇解和酯基交換反應：油酸乙酯和氨反應生成油酸酰胺和，與以外的其他脂肪醇反應，生成新的油酸酯和。油酸乙酯與另一種酯反應，酯基進行交換，生成一種新的油酸酯和羧酸酯。上述反應有酸、堿等催化劑存在，可以加快反應速度