植物提取由 Chaney 提出, 它是指利用一些對重金屬具有較強富集能力的特殊植物從土壤中吸取重金屬,將其轉移、貯存到地上部并通過收獲植物地上部而去除土壤中污染物的一種方法。植物提取又叫植物萃取(Phytoextraction)，是以植物為原料，按照對提取的最終產品用途需求，經過物理化學等方法提取分離，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，并不改變其原有效成分結構的方法。
值得一提的是，我國植物提取產業發展迅速，其概念和內容已不只限于使用傳統中藥材作為原料，目前的植物提取物行業已經形成了一個以中藥提取物為核心，包含了來自世界各地有用植物提取物的現代產業，服務于人類健康，又產生良好經濟效益。但由于中藥復雜的化學成分，導致中藥在傳統生產過程中提取和分離工藝繁雜、分離效率低下、成本高、環境污染嚴重以及勞動強度大。因此研發新的加工、提取設備迫在眉睫。
近年來，隨著我國提取濃縮技術不斷進步，以及提取物需求的不斷擴大，植物提取濃縮設備也取得了快速發展。據了解，植物提取設備通常用于中草藥及多種植物的有效成分提取、濃縮，實現溶劑回收及芳香油收集，特別適合醫院、藥廠、科研單位研制新產品及小批量生產。
植物提取設備在未來的發展趨勢：
1、產品種類不斷豐富：隨著認知的增長、工具設備的改進和方式方法的創新，人類對植物和人體的研究將不斷深入，新的符合人體需要的植物成分將不斷被發現，植物提取物的產品種類將不斷豐富。
2、新技術、新工藝不斷開發：植物提取物行業是一個技術依賴型行業。*提取工藝和設備不僅可以大幅提高提取物產品質量，還能提高原料利用率，減少原料浪費，降低生產成本。隨著行業競爭者的日益增加、競爭程度的日益激烈，企業必定會選擇不斷改進技術和開發新工藝的發展戰略，形成競爭優勢，搶占市場。
3、行業集中度逐步提高：當前，我國植物提取物行業仍處于成長期，行業集中度不高，大部分企業規模較小，人才技術缺乏，設備工藝較差，競爭力較弱。隨著行業監管的健全、消費者品質要求的提高，那些生產設備落后、產品質量較差的企業將在未來被淘汰出局或整合重組，一部分技術*、資金實力雄厚、信譽良好的企業將脫穎而出，發展壯大，行業集中度會逐步提高。
4、行業質量體系逐步建立健全：“銀杏葉事件”爆發之后，國家連續采取了一系列措施，并加強了植物提取物行業的監管，國家層面的質量標準有望出臺。此外，行業協會也在積極推動質量體系建設，2013 年中國醫藥保健品進出口商會組織國內優秀植物提取物生產企業制定了 7 個主要出口植物提取物國際商務標準，并已于當年的 10 月 1 日正式實施。未來，行業的質量體系必然逐步建立健全。
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