中文同義詞:2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃Chemicalbook酮;乙基麥芽酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮;乙基麥芽酚;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基焦袂康酸
英文名稱:Ethyl maltol
CAS號:4940-11-8
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
EINECS號:225-582-5
化學性質:乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液較為穩定。
用途:用于食品、煙草、化妝品等行業,有增香、固香、增甜效果
中文同義詞:2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃Chemicalbook酮;乙基麥芽酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮;乙基麥芽酚;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基焦袂康酸
英文名稱:Ethyl maltol
CAS號:4940-11-8
分子式:C7H8O3
分子量:140.14
EINECS號:225-582-5
化學性質:乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。無論是晶狀或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液較為穩定。
用途:用于食品、煙草、化妝品等行業,有增香、固香、增甜效果