商用行星攪拌炒鍋
商用行星攪拌炒鍋 產品簡介:
更低低運行成本。節能的電路設計,高效的動力匹配。節能環保。的燃燒系統,使氣體燃燒更充分,無需排煙系統。
更低低運行成本。節能的電路設計,高效的動力匹配。節能環保。的燃燒系統,使氣體燃燒更充分,無需排煙系統。
隆澤電磁加熱炒醬鍋模擬人工翻炒手法可實現醬料、粉料、菜料、調味料的自動化連續生產。
sus304高頻線圈,多頭辣椒醬炒鍋報價,可短時間內達到高溫,短時間內將溫度降下 來,使醬料達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群,溫控自動化可以很準確地掌握火候,環保節能,混料均勻。
行星攪拌炒鍋設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、未來”的企業精神,公司憑借的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服務。
如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋:
1、安裝燃氣行星攪拌炒鍋要求地面平整、堅實,地幅大小適當,有足夠的人員操作空間;設備放置在預選場地后,應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態,確保工作平穩、可靠,并用地腳螺栓固定。
2、安裝燃氣行星攪拌炒鍋時使設備放置在通風條件良好的房間內。
3、設備下方應設置有排水通暢的地槽,并在鍋側安裝冷、熱水管,便于烹調時加水與洗鍋。
4、連接燃氣管道。開始燃氣配管作業之前,應確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致;連接燃氣管道須由專門技術人員進行,連接完畢后,應對各燃氣管連接處進行檢漏,確保燃氣管路嚴密不漏氣。
5、燃氣壓力的調整。使用前應按下表調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。
6、檢查確認配備有符合要求的標準電源插座,檢查確認有符合標準的接地保護系統并與設備的接地螺栓可靠連接。
行星攪拌系統采用特殊的傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,杜絕糊鍋現象的出現。采用變頻調速動力,使得攪拌平穩均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業和產品攪拌混合與炒制設備
諸城隆澤機械生產的行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。