鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類(lèi)產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠(chǎng)等場(chǎng)合較為常見(jiàn)。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過(guò)輸送帶步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)，當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達(dá)到設(shè)定時(shí)間后，注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)，同時(shí)鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，如此周而復(fù)始。
鹽水注射機(jī)將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
山東聯(lián)朗食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi)，東臨美麗的海濱城市青島，南鄰日照，北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司擁有完整的加工設(shè)備、優(yōu)良的技術(shù)力量，從事于食品加工設(shè)備的生產(chǎn)和制造。主要產(chǎn)品有果蔬清洗流水線(xiàn)設(shè)備、風(fēng)干流水線(xiàn)設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、烘干流水線(xiàn)設(shè)備、巴氏殺菌流水線(xiàn)設(shè)備、解凍機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、液氮速凍機(jī)、壓縮機(jī)速凍機(jī)、行星炒鍋、夾層鍋、高溫蒸煮殺菌設(shè)備以及各種不銹鋼成套設(shè)備，形成了產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗(yàn)、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務(wù)體系。 山東聯(lián)朗食品機(jī)械有限公司秉承“崇尚科技、以德取信”的崇旨，堅(jiān)持“真誠(chéng)、正直、平等、奉獻(xiàn)”的價(jià)值觀(guān)，將每一份真情融入到到精心制造的產(chǎn)品中去，致力于為客戶(hù)提供品質(zhì)高、性能高的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)！
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