食品級灰樹花提取物純度99資質全 貨源穩定
灰樹花即舞茸,灰樹花提取物是從灰樹花提取的多糖成份,能夠提高免疫,防癌治癌是新一代腫瘤免疫療法的代表。灰樹花多糖是從優質灰樹花子實體中提取的有效活性成分,其氣味芳香,功效顯著,可做各類保健品、食品的添加原料。
中文名灰樹花提取物
外文名MaitakeMushroomExtract
原料優質灰樹花
實體肉質脆嫩、口味鮮美、香味
功能增強免疫系統
灰樹花(舞茸)提取物用優質灰樹花為原料,經過工藝發酵提取而成。
灰樹花它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素,有利于人體健康、美味可口也是重要原因之一。
灰樹花子實體肉質脆嫩、口味鮮美、香味、營養配比合理。人體必需氨基酸含量高,維生素及礦物質含量豐富:經測試100克灰樹花干品含蛋白質22.75克,氨基酸23.58克(氨基酸含量比香菇高一倍)。且灰樹花蛋白質中的Trp(色氨酸)含量。《食物成分表》中1358種食物Trp含量,幾乎絕大部分都是很低的,而灰樹花是最高的。另據分析,灰樹花子實體中VE含量特別高(109.7mg/100g),在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二,僅次于胡麻油(389.9mg/100g)。同時,灰樹花中人類易缺乏的礦質元素(如鋅、硒、鈣等)含量較高。
灰樹花其主要活性成份是灰樹花蛋白多糖,多糖組份中以葡聚糖為主,以具有β-(1→6)分支的β-(1→3)葡聚糖為基本結構,含少量的木糖和甘露糖。
食品級灰樹花提取物純度99資質全 貨源穩定