果酒發酵罐生物肥料發酵罐發酵果酒是指水果經破碎、壓榨取汁后,將果汁經酒精發酵和陳釀而制成。果酒種類繁多,以葡萄酒為常見。根據釀造方法的不同分為發酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒等幾種。果酒發酵原理是果汁在酵母菌的些酶的作用下,經過復雜的化學反應,產生乙醇和二氧化碳的過程。發酵果酒不需要經過蒸餾,也不需要在發酵之前對原料進行糖化處理,其酒精含量般在8~20度。
發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,混合效果好。罐體采用SUS304、SUS316L等不銹鋼材料制造,罐內配有自動360°噴淋清洗,使生產過程符合GMP要求。罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,全封閉設計使物料處于低污染缺氧的狀態下混合、發酵,設備配備空氣過濾呼吸器、CIP清洗噴頭,人孔等裝置。罐體設有夾層,保溫層,可加熱、冷卻、保溫。發酵罐應用于食品、乳品、佐料、黃酒釀造、飲料、化工、制藥等行業。
發酵罐的產品結構;(1)整體立式圓錐形結構;(2)圓形封閉式容器;(3)采用錐形結構;(4)保溫采用聚氨酯澆注發泡;(5)頂部中心錨式攪拌、機架;(6)三層結構:由內膽/夾套/外保溫層組成;(7)內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4um);內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,外表美觀;