玫瑰花廣泛用于保健、化妝品、醫藥和食品等領域，隨著人民生活水平的不斷提高，多元化、營養化和保健化的飲食消費觀念日益增加，玫瑰干花的需求量和價值逐年遞增，在烘干玫瑰干花的同時也是提煉玫瑰油(人稱液體黃金)的重要原料。長期以來，玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥爐烘干，因其設施簡陋，難以控制溫度，致使加工后的產品品質不一，符合提煉標準的高等級干花比例低，制約了玫瑰產業的進一步發展。我公司一直潛心研究玫瑰花節能干燥及玫瑰細胞液收集的技術,探索出了科學易行、經濟可靠的玫瑰花細胞液回收及玫瑰花高品質干燥的工藝。經過大量的實驗試驗，取得了非常好的效果。現在廣泛應用于廣大玫瑰花大型加工廠的生產中。

      玫瑰花實用價值大，分有食用、藥用、工業用途、可制成玫瑰花茶、玫瑰花干、玫瑰精油等，經濟價值不容小覷。玫瑰花蕾烘干加工，分烘干和陰干兩種，烘干溫度不同，產生的顏色也就不同。同為粉紅玫瑰，干制后，烘干的顏色就淡一些，陰干的顏色就深一些。所以單從顏色上也很難區別。

空氣能熱泵烘干機在玫瑰花干制方面的應用：

1、玫瑰花干燥前的護色處理：有業界人士在對牡丹花進行干燥前，進行護色處理，具體實施辦法為可改花材細胞液內的PH值，或高溫殺青，以增加色素的穩定性，以及殺滅或鈍化物料內的酶活性來進行護色處理。主要辦法有高溫蒸汽、微波殺青、熱燙機等辦法。

2、玫瑰花裝盤。將玫瑰花蕊分層裝入物料中上。以6P烘干除濕一體主機帶25立方烘干房作為標準型號，一批次可以放入鮮花蕊1800斤左右。整個烘干房可以裝入8臺物料車，每臺物料車分12-14層，層間距約為8-12cm。物料車須使用304不銹鋼篩網，避免對物料造成生產污染。

3、設定烘制參數。進入主界面，點擊"用戶設置"，進入分區設置烘干參數界面。設置5段。段調烘干模式，此階段不排濕。烘干1小時。進入第二階段，溫度設為50度左右，然后開始除濕，將濕度除至40%。進入第三階段，提升溫度10度，目標濕度下調為30%左右。第四階段，溫度保持不變，目標濕度下調到20%。第五階段可以適當下調溫度，目標濕度下調至15%。檢查玫瑰花的干燥程度。

4、收花。玫瑰花干燥后，運行程序結束。設備會自動關機。安排工人將干燥后的玫瑰花待冷卻后進行收花。收花時注意不要捏碎花形。

玫瑰花烘干過程注意事項：

　　關鍵的是玫瑰鮮花要分層放置，每層鮮花擺放厚度不得超過10厘米，烘干溫度不得超過55℃。整個烘干過程不得翻動鮮花。干燥程度的掌握，以用手捏花蒂成粉即可。

空氣能熱泵玫瑰花烘干機優勢：

（1） 節約能源運行成本低

      節約能源是玫瑰烘干機最初應用的出發點，也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有30％～50％，而用玫瑰烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機組的能效，可達到150～250%的能效，比電加熱烘干節能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。

（2） 烘干品質好、外觀漂亮

玫瑰烤房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。玫瑰烤房能較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養成分。

（3） 烘干參數易于控制且可調范圍寬

玫瑰烤房干燥過程中，循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確有效的控制，且溫度調節范圍為常溫到85℃，相對濕度調節范圍為15％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產品烘干。

（4） 環境友好無污染

物料干燥不僅要求提高產品質量和節約能耗，同時必須對環境友好。基于相同的評價標準，玫瑰烤房對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產生任何有害物質。對環境的友好是熱泵干燥的優點。目前，國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放，它必將得到進一步應用。

（5） 綠色環保無安全隱患

玫瑰烤房運行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產生，對環境沒有污染，綠色環保。可以替代供熱鍋爐的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環境質量，充分利用可再生資源和節約常規優質能源，更有利于社會的可持續發展，具有良好的經濟效益和社會效益，其市場前景廣闊。

       玫瑰花烘干機還可以用于烘制牡丹花、茉莉花、皇菊、菊花、胎菊、貢菊、杭白菊、桂花、柚子花、羅漢果花、枇杷花、茉莉花、火龍果花、霸王花、冬瓜條、霸王花、新會陳皮茶、五味子、涼果、肉脯、果脯、冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜餞、天麻、石斛、玫瑰、火龍果、柿餅、皇菊、婺源皇菊、金絲皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、羊肚菌、牛肝菌、巴西菇、茶樹菇、黑皮雞樅、蔬菜干、菜脯、榨菜、蘿卜干、豆角干、金花葵、普洱茶餅、咖啡豆、寵物飼料、油茶籽、牡丹籽、丹皮、丹參、人參、枸杞、豆豉、寵物零食、寵物飼料、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、魚粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹筍干、蒜片、蒜葉、生姜、土豆片、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、草果、半邊梅、陳皮、桔餅、糯米條、杏脯、臘腸、臘肉、臘草魚、臘雞、臘鴨、醉魚干、公干魚、帶魚、鰻魚等食品材料，通過集成線流水線或者大型烘干機，還適合于烘制佛香（竹簽香、線香、盤香、線香、貢香）、環保炭、工業海棉、化纖紙管、紙筒、紙棒、紙板、紙軸、電鍍污泥、皮革污泥、化工污泥、制藥污泥、工業危廢污泥等工業材料。