水果烘干設備特點:
1、空氣能熱泵果脯烘干設備可實現低溫空氣封閉循環干燥,物料干燥品相好、肉質鮮美。
可控制烘房內的溫度在5~80℃之間,可滿足大多數熱敏物料的高質量干燥要求;干燥介質的封閉循環,可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染,這對食品、藥品或生物制品尤其重要。此外,當物料對空氣中的氧氣敏感(易氧化或燃燒爆炸)時,還可采用惰性介質代替空氣作為干燥介質,實現無氧干燥。
2、高效節能,相比其它烘干設備節能40-60%。
熱泵烘干設備中加熱空氣的熱量主要來自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優勢,因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh,而傳統對流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh。
3、溫度、濕度、時間調控方便,實現無人值守的智能設備。
當物料對進干燥室空氣的溫度、濕度均有較高要求時(如水果等),可通過調整蒸發器、冷凝器中工質的蒸發溫度、冷凝溫度,滿足物料對質構、外觀等方面的要求。
4、熱泵烘干設備的適用物料廣泛,可實現一機多用、特別針對烘干加工品種較多的加工商。
適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在5~80℃之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節能或安全的物料。已研究和應用較多的物料如果脯(如青梅)、谷物、種子、食用菌(如香菇、木耳)、藥材(如太子參等)、海產品(如海帶、海參等)、生活用品(如服裝)、茶葉、紙張等。
三、果脯烘干工藝: 果脯種類繁多,傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
果脯烘干工藝效果
果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下,不同的果脯會有不同的烘干工藝。傳統果脯工藝流程:
原料選擇→鮮果加工及預處理(包括去皮、去核、切分及硫熏等)→糖液煮制(一次煮成或多次煮成)→糖液浸泡→干燥(曬干或烘干)→成品。
果脯烘干設備多少錢一套?我們會根據用戶的實際產量進行相應配置報價,給出合理的設備方案,達到低成本高效率的工作設備。
~ 河南旭通智能科技有限公司(簡稱“旭通智能”)是一家專業提供熱能綜合利用解決方案及綠色、節能、環保烘干自動化裝備制造的大型公司。從產品研發設計、制造、教育培訓、售后服務、市場營銷等方面吸收國內外*理念,在市場規模、產品結構、產品技術性能及經營管理體系等方面形成了自己的核心優勢。主要從事干燥及熱風循環、熱泵新能源技術與裝備在煙草、農副產品、食品及其他多領域的研發與應用;主要產品有熱風新能源烘干設備、通用空氣源熱泵烘干房、煙草*空氣源熱泵烘干房,配套智能輸送等。旭通智能根據國家煙草對于空氣源熱泵烘干房烤煙技術要求和工藝要求,專業研發生產了針對煙葉烘烤的專業設備,以其節能、環保、高效,性能穩定,服務完善等優勢,為用戶提供完美體驗。同時,2019年我公司為農副產品加工領域專門研發了*臺空氣源熱泵多層連續式烘干機,實現了空氣源熱泵在連續性烘干應用中的技術突破。
微波烘干設備,連續性熱泵烘干設備,單體式熱泵烘干房,連續多層網帶式烘干生產線
水果烘干設備 產品信息