作為一種特殊的儲藏物,種子的倉儲條件一般要求較高,種子冷庫要在防漏、防潮、防熱、與密閉、防鼠等方面做得比較嚴格。
低溫干燥
根據保管經驗,在保管期間,對種子生活力起決定影響作用的是水分和溫度,種子在低溫、干燥情況下貯存,呼吸作用微弱,貯藏物質和能量消耗也少,因而能長期保持其生活力,種子糧食含水量,一般要低于商品糧的安全水分標準的0.5%~1%,如晚粳稻含水量14%,早秈稻、三麥、玉米、大豆、高粱含水量12%,蠶豆、綠豆、蕎麥含水量12. 5%,花生果8%,芝麻、油菜子、棉籽含水量7.5%較為適宜,倉房缺乏隔熱設備的種子干燥尤為重要,達到干燥標準,不論通風或密閉保管,發芽率一般都比較穩定。但也不宜過分干燥,過干也會降低發芽率。
種子降水方法,以日曬為主,只有在必要時才采用烘干,日曬時要選擇晴天,種子冷庫溫度以25℃左右較為適宜,能防止皮殼損傷和油料種子變色走油。用機械烘干,要運用低溫慢速的方法,至于烘室溫度與出口糧溫,要根據烘干機的具體性能,經過反復試驗,肯定不影響種用品質之后,提出標準,方可實際運用。
低溫一般有利于種子保管,但是,對晚秋作物或氣候嚴寒地區-要注意防凍,爭取冬前及時干燥,或適當冬季保溫。種子入冷庫保管措施更有利于保管種子,但溫度過低對高水分種子并不適宜,據試驗,種子水分超過16 %~18 %時,過久的零下低溫保管也會降低其發芽率,或因受凍而延長其休眠期,影響及時育秧。
合理通風與密閉
貯藏種子糧的種子冷庫,要可以通風,也要可以密閉。通風為了庫溫、糧溫較高時散熱,密閉是為了防止吸濕和感染害蟲。有條件的密閉保管,可以增進種子的保管穩定性,但長期密閉也不利于保持種子的發芽率,高水分種子在高溫季節密閉更不適宜,即使不發熱,也會因嚴重缺氧呼吸而破壞發芽率。據上海植物生理研究所試驗:種子隨水分和溫度的升高發芽率顯著降低,水分愈大,溫度愈高,經密閉保管后種子受害愈重。倉內溫度35℃時,密閉貯藏均不發芽,通風處理的尚有部分友芽,種子冷庫溫度為25℃時,通風貯存比密閉貯存好,溫度為15℃,水分在19%以上的稻谷,發芽率降低較為顯著。所以,溫度低,水分干燥的種子以密閉貯存為主,適時通風換氣。在高溫季節,以散裝堆高不超過1. 3米,包裝不超過1. 5米為宜,如水分小,溫度低,可適當增高一些。
湖南長沙邦尼實業有限公司是湖南省一家重點制冷企業。于2000年3月21日成立,以“邦尼BANY”品牌注冊。主要經營:裝備式冷庫、冷凍冷藏陳列柜、食品機械和壓縮機系列、超市的工藝設計及設備的配套安裝等。經過近十年的市場經營,憑借*優質的產品和系統完善的服務,公司取得了較大發展。作為專業制冷公司,邦尼以良好的信譽和卓有成效的業績得到了日本福島工業株式會社的認可,在企業管理和人員培訓等方面給予了大力支持,形成了技術*、施工嚴格規范、具備高素質的工程安裝和維護隊伍,更好的為蔬菜、肉類、水產、種子、花卉、食品、醫藥、超市等行業提供優質快捷的保鮮、冷藏、冷凍、速凍等方面的專業服務。
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