設備說明：

該設備是果蔬加工中原料預處理設備之一，原料通過預煮可以防止褐變、抑制活性酶，并可以使果膠分解，提高出汁率。

該機主要由動力傳動部分、輸送螺旋、出料轉斗、篩網、內外筒體、蒸汽管、機架等部分組成，除動力及軸承等一些標準件外，其余為不銹鋼304材料。工作時，物料由進料口加入，進入螺旋預煮機中，蒸汽通過管路進入內筒，將內筒的水加熱，同時也將物料加熱，物料在螺旋推進器的作用下，邊加熱邊前進，達到工藝要求的溫度和時間后，物料由出料口排出。

技術參數