頂部剪切乳化罐

Top shearing emulsification tank

高剪切乳化罐是目前國內乳品、飲料、食品等行業的混合設備。本優公司生產的高剪切混合乳化機引進了技術，具有的攪拌結構，與眾不同的混合乳化功能。

High speed shearing emulsification tank，one of the most advanced blenders in China presently，is widely used in milk，drink and food etc.

原理和特性：本機攪拌器由緊密配合的轉子和定子兩部份組成，轉子高速旋轉，定子則固定不動。高速乳化頭工作時將轉子中心的物料高速拋向定子，通過定子的齒間隙，在轉子和定子之間通過剪切、碰撞、粉碎而達到乳化的目的。是集混合、乳化、均質、溶解、粉碎等功能于一體的設備。

This tank has its own agitation with the sealing pairing of rotor and stator to ensure that the materials can be cut in high speed of near one million per minute.And any one can be chosen among three stators in this structure.

本機使用方便，操作靈活，有單層、雙層保溫，夾層等三種結構。

It can be made to be single layer，double layers，three layers.