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藥用級L-蘋果酸性質 藥典備案

參考價 165
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山西錦洋藥用輔料有限公司
  • 品       牌錦洋輔料
  • 型       號CP2020
  • 所  在  地臨汾市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2025/3/27 16:33:42
  • 訪問次數(shù)38
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公司主營:

預膠化淀粉,西黃蓍膠,麝香草酚,,海藻糖,聚丙烯酸樹脂,麥芽酚18234787927
CAS號 97-67-6 產地 國產
分子式 C4H6O5 規(guī)格 1kg 25kg
級別 藥用級
藥用級L-蘋果酸性質 藥典備案L-蘋果酸作為酸味劑、色澤保持劑和防腐劑,廣泛應用于果汁、飲料、果醬、糖果、口香糖等多種食品中,不僅能提升食品的口感和風味,還能延長食品的保質期?
藥用級L-蘋果酸性質 藥典備案 產品信息

藥用級L-蘋果酸性質 藥典備案

?L-蘋果(L-Malic Acid)是一種天然存在的有機酸,分子式為C4H6O5,具有左旋性,是蘋果的一種立體異構體??12。L-蘋果酸在自然界中廣泛存在于水果中,如蘋果、櫻桃、葡萄和檸檬等,尤其是未成熟的水果中含有較高的L-蘋果酸?3

化學性質

L-蘋果酸易溶于水,也溶于甲醇、乙醇等極性溶劑。其溶解度隨溫度升高而增大。L-蘋果酸在常溫常壓下是穩(wěn)定的,但在某些特定條件下(如高溫、強酸或強堿環(huán)境)可能會發(fā)生分解或轉化?2

物理性質

L-蘋果酸為白色結晶或結晶性粉末,密度為1.6 g/cm3,閃點為220℃?


藥用級L-蘋果酸性質 藥典備案


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