反應鍋由鍋體、鍋蓋、攪拌器、電加熱油夾管、支承及轉動裝置、軸封裝置、溢油槽等組成，并配有電加熱棒及測溫、測壓表。由于用戶因生產工藝、操作條件不盡相同，攪拌形成一般有錨式、漿式、渦輪式、推進式或框式、支承座有懸掛或支承式二種、叫套內放置導熱油，由電熱棒加熱，夾套上開有進、排油、溢測量、放空及電熱棒、測溫等接管孔。夾套外壁焊接支座，鍋體下部開有放料口。

武漢金榜RNJM02雙效蒸發器

RNJM02雙效蒸發系統產品說明

RNJM02雙效蒸發器技術參數

例越大，萃取率越高，茶湯的苦澀味越重，成本也會越高，香味新鮮度也會受到影響。另外萃取是否采用多級方法，也影響茶湯品質。

避免和消除茶飲料中的混濁和沉淀是茶飲料生產的關鍵技術。茶葉萃取液冷卻后會產生白色茶乳沉淀，是由茶葉中的茶多酚及其氧化分解物與鉻合生成的，這種沉淀又被稱為"茶乳酪"。此外，蛋白質、果膠、淀粉等大分子物質也容易出現沉淀，而水中離子又是促進混濁和沉淀的首要原因。